Mi Chagrita tiene como misión educar y promover el consumo consciente de los alimentos, a través del fortalecimiento del vínculo que existe entre el campo y la ciudad.   Por medio de la comercialización de alimentos, los cuales son cultivados mediante prácticas ecológicas, logrando así  dinamizar e impulsar las economías  locales, devolviéndole  la importancia a los agricultores que día a día cultivan la tierra para proveer de alimento a nuestras familias.